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2019-08-27 11:24:43 来源: 云鼎云鼎娱乐平台平台

南瓜的制作方式比较多,但是,南瓜怎么做好吃又简单呢,看看这篇文章的介绍大家就知道了,这篇文章详细的为我们介绍了南瓜的制作方式,总共介绍了三种南瓜的吃法,都是非常不错的经典吃法,大家可以学习制作出来尝试一下哟。

南瓜怎么做好吃又简单

一、南瓜饼

材料:南瓜300克、糯米粉300克

辅料:提子干50克

调料:花生油30毫升、奶油少许

做法:

1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂,微波比较推荐,没有那么多水份

2.南瓜泥放凉后,分次放入糯米粉搅拌,直至揉成不粘手的面团,这里面我还加了点奶油,被埋在南瓜泥下面了

3.馅包的是提子干,没有买豆沙,怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它,提子味的也8错,哈哈,把它包进去就是了

4.不想炸的油汪汪的,就改用煎的了,锅内刷点油,用小锅煎至两面金黄即可,糯米粉还是很好熟的,不用担心咬到面疙瘩

二、南瓜核桃浓汤

材料:南瓜513克

辅料:猪骨汤适量、鸡粉适量、土司1片

做法:

1.食材:南瓜。

2.将南瓜洗净,去皮,切块。

3.炒锅中倒入适量的清水,放入蒸架和盘子。

4.盖锅盖,大火煮开。

5.放入南瓜块。

6.盖锅盖,大火蒸10分钟。

7.揭盖,关火,等待南瓜变凉。

8.倒入搅拌容器内。

9.预先煲好的猪骨汤。

10.将猪骨汤倒入搅拌容器内。

11.放入土司。

12.盖上盖子,通电,搅拌成汁,断电。

13.倒入汤锅中,盖锅盖,大火煮滚。

14.放入适量的鸡粉调味。

15.煮滚后,关火。

16.将核桃放入碗中,用开水烫10分钟。

17.用牙签挑去核桃的外皮。

18.将南瓜浓汤盛入碗中,放入核桃,就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……

三、南瓜发糕

材料:南瓜250克

辅料:酵母粉3克、面粉300克、葡萄干适量、蔓越莓干适量

做法:

1.南瓜蒸熟。(蒸锅放水,将南瓜切块,放入,蒸20分钟左右,用筷子能够轻松插透即可)

2.南瓜凉凉,用勺子将南瓜肉舀出,搅拌成泥。

3.将酵母粉放入,搅拌均匀。(南瓜泥一定要凉了再放哦,不然酵母菌被烫死,就发不起来了)

4.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干。

5.放入面粉。

6.揉成光滑的面团。

7.6寸蛋糕模,内壁抹油,将面团放入,按压平。

8.放入温暖的地方发酵至2倍以上大小。

9.蒸锅烧开水,蒸30分钟,关火,焖5分钟即可。

10.取出,即可。

四、南瓜排骨煲

材料:南瓜1个、排骨350克

辅料:糯米适量、酱油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、葱适量、姜适量

做法:

1.糯米提前用水泡好,排骨切块。

2.南瓜用刀切成花形,挖空内瓤。

3.排骨提前用酱油、糖、葱、姜、料酒、盐腌渍入味。

4.将排骨沾满糯米。

5.装进南瓜中,上面再撒上点糯米。。

6.盖上盖子,入蒸锅,大火蒸五十到六十分钟即可。

7.蒸好后出锅切块食用。

知道了南瓜怎么做好吃又简单以后,是不是很想马上给大家露一手呢,自己在家里制作这些美食,营养,美味,并且食用起来比较放心,因为从选材到制作过程都是自己亲自动手,不用担心含有对身体有害的物质,所以可以吃得更放心。

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