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2019-05-15 07:19:03 来源: 云鼎云鼎娱乐平台平台

花生杏仁小圆饼的材料低精面粉125g鸡蛋相克食品25g杏仁相克食品粒30g巧克力相克食品20个泡打粉1/2小勺花生酱55g黄油55g糖45g牛奶相克食品15g 花生杏仁小圆饼的做法图片步骤,怎样做花生杏仁小圆饼好吃?

黄油室温软化,放到碗中和花生酱1起,搅打均匀。

加入糖搅打均匀,再加入半个鸡蛋,再次搅打均匀。

筛入低粉和泡打粉,用橡皮刮刀轻轻搅拌无白粉。

加入牛奶,搅拌成团。

用保鲜膜裹住面团。擀成扁平状放冰箱冷藏松弛30分钟。

此时把杏仁片准备好。

用搅拌机把杏仁片打成粗粒,由于杏仁含油性比较大,可能打出来不太好到,可以用筷子帮忙,不建议下手去取,比较危险。

取出冷藏好的面团,等分成20份,揉成圆球。

在杏仁碎里滚1下沾满杏仁碎。

把沾满杏仁碎的小圆球,放到烤盘上,用大拇指按1个小坑,,放入175度预热好的烤箱中层,进行烘焙8分钟。

这是我买的kisses的小袋包装,设计也很喜欢。

取出巧克力,把外皮扯开备用。

把烘焙好的小饼取出,不要断电,炉温降到160度,趁热把巧克力按在饼干上,按时用力均匀,压到饼干4周有1点点裂缝。

再继续放入烤箱下层,3分钟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

我自己是把烤箱时间1下设到13分钟,之前8分钟后(有定时器提示)取出放巧克力,操作约2分钟,再直接放入炉内刚恰好。记住第2次是下层呦,要不肯定烤的巧克力化了该。

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