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2019-05-14 19:35:06 来源: 云鼎云鼎娱乐平台平台

辣椒含有丰富的能够增进消化吸收的维生素C,和能够加速脂肪分解的辣椒素,并且含有的膳食纤维对降血脂具有1定的作用。辣椒碱具有辣椒燃烧脂肪的作用,并且可以下降食欲、加快新陈代谢。

1、辣椒鱼

鲜鱼1条+珍珠叶6两+葱2条+辣椒粉半汤勺糖1茶匙+生抽2汤勺+盐半茶匙姜汁半汤勺+老抽1汤勺+蛋白1汤勺半+生粉1汤+匙油1汤勺

步骤:

1、将整理洗净好的鱼加腌料腌半小时后泡油;

2、放入2汤勺油,爆香葱,辣椒粉,放入鱼、半汤勺酒炒匀;

3、珍珠叶洗净,摘下叶、抹干,放入滚油中,炸脆放入盘中。

2、辣椒焖3文鱼皮

菜椒+辣椒、3文鱼皮+生粉+姜+葱+豆豉+盐+鸡精+料酒

步骤:

1、先切好辣椒备用,准备好姜、葱、豆豉;

2、将3文鱼皮去鳞,切成2x4厘米的片状;

3、将鱼皮裹上生粉后放入锅中炸熟;

4、起油锅,爆香姜、豆豉,把之前切好的辣椒放入煸炒;

5、待辣椒断青后,加入3文鱼皮,以后将盐、料酒、葱、鸡精放入调好味道便可。

3、辣椒炒皮蛋

皮蛋2个+杭椒10只+干辣椒3只+辣豆豉1勺+生抽1勺+油适当

步骤:

1、先将皮蛋去壳,以后切成块备用;将杭椒、干辣椒切成节;

2、待锅中油7成热后将干辣椒放入油炸成微苦后放入切好的皮蛋,当看到辣椒外皮微焦时加入切好的杭椒;

3、放入辣豆豉、生抽,翻炒均匀,炒好后撒上葱花便可。

4、辣椒炒冬瓜

冬瓜+红辣椒+肉末

步骤:

1、用工具将冬瓜做成球状,红辣椒切成小块;

2、待锅里的油热后,放入辣椒炒出香味,再放入冬瓜、肉末、盐,翻炒片刻小火烩10分钟后加味精,淋上辣椒油装盘。

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